西涧论坛

发表于 2013-11-11 08:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 与子同乐 于 2013-11-22 14:52 编辑

IMG_6062.JPG IMG_6082.JPG 户外:1116日下午,赴乡村挖荠菜、收花生、赏田园秋色
行程计划
1230  在滁州二小南门对面,博西华门口集合,领取会员证(成本5元),根据报名顺序上车。沿滁天公路行驶50公里,1330 到达来安县罗庄村。
1400——1500   体验秋收劳动:收花生。
1500——1600   挖野生荠菜。结束后称取重量,前六名亲子,奖励课外图书〈校园笑话故事〉一册。
1600——1700  山脚下、水库边、田埂上自由活动,赏乡村田园秋色。
1700返回,1800回到滁州。
所需费用
报名人数达30人成行,交通费、保险费:35/人,大小相同。
如果购买花生,5/公斤,费用自理。野生荠菜免费带回,预计每人可挖5斤。
自备挖荠菜的小铲和方便袋。
报名方式
跟贴报名(注明会员代号和人数),上车交费。报名后,在活动开始前24小时以上,可以跟贴取消。在活动开始前24小时以内,不能退出(车位已订、保险已购),如退出,应承担全部损失。 \


11月12日下午,亲子俱乐部管理员前往活动现场勘察、体验。管理员2号8分钟挖了一篮子荠菜。
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荠菜是最早报春的时鲜野菜,也是一种地道的药材。
自古以来,人们特别喜欢在春天吃荠菜,因为荠菜在春天叶嫩根肥,味道鲜美,比起苦菜马齿苋、二月兰、枸杞头等更具有独特的清香和美味。《诗经》有“谁谓荼苦,其甘如荠”诗句。宋代,食用荠菜更普遍,辛弃疾也曾写过关于荠菜的词“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”
荠菜除了供食用外,还可以供药用。《本草纲目》里就有关于荠菜功效的记载,认为有“明目、益胃”的功效。具体介绍如下:
一、荠菜的功效
中医认为,荠菜味辛甘、性凉平,有清热解毒、利尿止血、软坚散结、益胃等功效。
二、荠菜的作用
中医指出荠菜可用于治理痢疾、水肿、目赤肿通等症。现代营养学研究发现,荠菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需要的各种氨基酸和矿物质,对防止软骨病、麻疹、皮肤角化、呼吸系统感染、前列腺炎、泌尿系统感染、高血压、高胆固醇均有较好的功效。
三、荠菜的使用
   民谚说:三月三,荠菜当灵丹。荠菜还有一个别称为护生草,也是取其能治百病,对身体大有益处的意思。荠菜烹调方法也很多,做菜粥、菜饭;做菜可清炒或凉拌;还可做馅子包水饺、煮馄饨。在野菜中,以荠菜为主的名菜很多,如淮扬菜中的荠菜冬笋山鸡片、鲁菜的荠菜鱼卷、徽菜的荠菜丸子
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发表于 2013-11-11 13:36 | 显示全部楼层
0420,两人报名
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发表于 2013-11-11 15:10 | 显示全部楼层
0820姜皓淼报名,一大一小
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发表于 2013-11-11 19:22 来自手机 | 显示全部楼层
0056一大一小
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发表于 2013-11-11 21:51 | 显示全部楼层
0640两大一小
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发表于 2013-11-12 08:05 | 显示全部楼层
0218两小一大
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发表于 2013-11-12 10:23 | 显示全部楼层
0228报名,一大两小
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发表于 2013-11-12 10:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 五月的sun 于 2013-11-13 09:39 编辑

0846二大一小报名
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发表于 2013-11-12 14:39 | 显示全部楼层
0001号一大一小
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发表于 2013-11-12 19:44 | 显示全部楼层
0290参加  一大一小
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